Gasgrill Test 2024: Die Testsieger im Vergleich

Wenn man einen neuen Gasgrill für die nächste Grillsaison anschaffen möchte, sollte man sich idealerweise zwischen August und Februar umschauen.

Ab August geht nämlich die Grillsaison nach und nach ihrem Ende zu. Aus diesem Grund ist die Nachfrage ab diesem Zeitpunkt bis hin zum Februar am geringsten. Deswegen gibt es in diesem Zeitraum in vielen Internetshops sehr oft günstige und je nach Hersteller und Modell auch teilweise deutlich reduzierte Angebote.

Es kann günstige Angebote an Gasgrills je nach Verkäufer durchaus auch im Frühjahr und Sommer geben. Doch wer im Herbst und Winter nach einem neuen Gasgrill Ausschau hält, hat hier die größten Chancen, ein sonst relativ teures Modell wesentlich günstiger zu bekommen.

Sowohl ein Grillrost aus Gusseisen als auch aus Edelstahl haben jeweils ihre eigenen Eigenschaften und dementsprechende Vor- und Nachteile.

Grillrost aus Gusseisen

Ein Grillrost aus Gusseisen beispielsweise ist günstiger als ein Grillrost aus Edelstahl. Es ist schwerer und kann die Hitze außerdem besser und länger speichern als ein Edelstahlrost. Dadurch wird das Grillgut schneller gar. Durch eine stärkere Hitzeabgabe, die vom gusseisernen Rost auf das Fleisch übergeht, funktioniert auch das sogenannte Branding von Fleisch mit einem solchen Grillrost am besten.

Die Nachteile eines Grillrostes aus Gusseisen sind die, dass es nicht einfach mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden darf. Das Eisen würde ansonsten schnell anfangen zu rosten. Zudem darf ein solcher Grillrost nicht mit einer Bürste oder grobem Schwamm gereinigt werden. Der Grund dafür ist der, dass die aufgetragene Schutzschicht dadurch nach und nach abgetragen werden würde.

Grillrost aus Edelstahl

Ein Grillrost aus Edelstahl dagegen lässt sich sehr leicht reinigen. Es ist absolut rostfrei und unempfindlich gegen Kratzer, da es keine aufgetragene Schutzschicht hat. Es lässt sich problemlos mit Wasser und Spülmittel reinigen und kann vor der Reinigung auch ohne Weiteres in Wasser eingeweicht werden. Zusätzlich bleiben bei einem Grillrost aus Edelstahl weniger Fleisch- und Fettreste kleben als bei Gusseisen.

Ein Edelstahlrost nimmt auch bei sehr hohen Temperaturen keinen Schaden und verträgt im Gegensatz zu Gusseisen schnelle, starke Temperaturwechsel problemlos und ist damit wesentlich temperaturbeständiger.

Die Nachteile eines Grillrostes aus Edelstahl sind die, dass es teurer ist als ein Grillrost aus Gusseisen. Außerdem funktioniert das Branding von Fleisch damit wegen einer schwächeren Hitzespeicherung und -abgabe nur bedingt.

Wer auf das Branding von Fleisch verzichten kann, sollte sich aufgrund der eindeutigen Vorteile von Edelstahl gegenüber Gusseisen für einen Edelstahlrost entscheiden. Es hält in der Regel ein Leben lang und ist den teureren Anschaffungspreis in jedem Fall wert.

Beim direkten Grillen wird das Grillgut eine relativ kurze Zeit einer hohen Temperatur ausgesetzt. Dabei wird das Grillgut der Hitze, die die Flammen des Gasgrills erzeugen, direkt ausgesetzt. Dies geschieht dadurch, indem das Grillgut direkt unter die Flammen des Gasgrills oder die von den Flammen erhitzten Metallstäbe gelegt wird. Dadurch verschließen sich die Poren des Fleisches sofort und der Fleischsaft bleibt im Fleisch erhalten. Zudem entsteht an der Oberfläche des Fleisches damit das knusprige und schmackhafte Branding.

Beim indirekten Grillen wird das Grillgut über eine längere Zeit einer geringeren Temperatur ausgesetzt. Es wird dabei nicht direkt über die Hitzequelle gelegt, sondern daneben. Die Flammen oder erhitzten Metallstäbe wirken somit nicht direkt auf das Fleisch ein. Bei dieser Grillmethode wird immer auch ein Deckel verwendet. Dadurch entsteht ein Raum wie in einem Backofen, in dem sich die Hitze sammeln kann. Die Flammen des Gasgrills erhitzen diesen Raum und das Fleisch nur indirekt. Durch die gestaute Hitze wird das Fleisch somit langsam gar.

Die Amtsgerichte haben entschieden, dass man als Mieter einer Wohnung in einem Mehrfamilienhaus je nach Bezirk von dreimal bis zu sechzehnmal pro Jahr oder pro Grillsaison auf dem Balkon oder auf der Terrasse mit einem Gasgrill grillen darf. Dies kann jedoch vom Vermieter grundsätzlich verboten werden. Dabei muss ein solches Verbot von vornherein als Klausel im Mietvertrag vermerkt sein. Ansonsten ist es rechtsunwirksam und ungültig.

Als Eigentümer einer Wohnung oder eines Hauses ist das Grillen auf Balkon oder Terrasse nach Entscheidung der Amtsgerichte ebenfalls erlaubt. Doch auch hier gibt es je nach Bezirk eine Höchstgrenze der Häufigkeit pro Jahr oder pro Grillsaison.

In jedem Fall gilt, dass es weder als Eigentümer noch als Mieter beim Grillen auf dem Balkon oder der Terrasse zu einer übermäßig starken Rauch- und Geruchsentwicklung kommen darf. Sollten Nachbarn dadurch übermäßig belästigt werden, ist das Grillen mit dem Gasgrill auf Balkon und Terrasse verboten.

Im Freien und in der Öffentlichkeit ist Grillen grundsätzlich verboten. Doch es gibt je nach Ort Regelungen, wo das Grillen erlaubt ist. In den nahezu jeder Gemeinde beispielsweise gibt es öffentliche Grillplätze, auf denen Grillen erlaubt ist.

Was Campingplätze anbetrifft, gelten dort die Regelungen des jeweiligen Campingplatzes. Daraus geht hervor, ob, wo und wann auf dem Campingplatz Grillen erlaubt ist. Auch die Art des Grills wird darin festgelegt. Holzkohlegrills beispielsweise sind an manchen Plätzen verboten, Gasgrills jedoch fast immer erlaubt.

Die Farben einer Gasflasche markieren die Eigentumsverhältnisse der jeweiligen Flasche. Eine graue Gasflasche ist immer eine Flasche des eigenen Eigentums. Wer Gas in einer grauen Gasflasche kauft, bezahlt sowohl das Gas als auch die Gasflasche. Er wird damit zum Eigentümer dieser Flasche.

Eine rote Gasflasche dagegen kennzeichnet eine Pfandflasche. Wer Gas in einer roten Gasflasche kauft, bezahlt das Gas und für die Gasflasche nur ein Pfandentgelt. Der Eigentümer der Flasche bleibt der Hersteller.

Der Vorteil einer grauen eigenen Gasflasche ist der, dass man die leere Flasche beim Gaskauf überall in Deutschland und auch auf vielen Campingplätzen gegen eine neue, gefüllte graue Gasflasche eintauschen kann. Oft sind die Füllungen einer grauen Gasflasche auch günstiger. Dafür muss man jedoch die Gebühren für eine TÜV-Prüfung der jeweiligen Gasflasche, die bei jeder Flasche alle zehn Jahre anfallen, selbst bezahlen.

Der Vorteil einer roten Gasflasche ist der, dass man keinerlei Gebühren für die TÜV-Prüfungen der Gasflaschen bezahlen muss. Man kann auch hier eine leere rote Gasflasche beim Gaskauf gegen eine volle rote Flasche eintauschen. Wenn man eine rote Gasflasche nicht mehr braucht, kann man sie einfach beim Händler zurückgeben und man erhält den Pfandbetrag zurück. Der Nachteil einer roten Gasflasche ist der, dass man sie jedoch nur bei den Händlern gegen eine volle Flasche eintauschen kann, die auch die Gasanbieter der jeweiligen Gasflasche im Verkaufsprogramm haben.

Wer deutschlandweit Campen geht, für den eignet sich die graue Gasflasche besser, weil sie unabhängig vom Gasanbieter überall eintauschbar ist. Wer die Gasflasche nur regional braucht oder die Flasche irgendwann ganz zurückgeben möchte, sollte auf die rote Variante zurückgreifen.

Gasflaschen sollte man niemals in einer geschlossenen Garage, Schuppen oder im Keller lagern. Sollte die Gasflasche nämlich undicht werden und das Gas austreten, besteht höchste Explosionsgefahr. Da Propan- und Butangas deutlich schwerer als Luft sind, würde sich sämtliches Gas am Boden des jeweiligen Raumes ansammeln. Bereits ein Funke, der beim Einschalten eines Lichtschalters entsteht, würde ausreichen, dass sich das Gas entzündet. Aus diesem Grund ist das Lagern von Gasflaschen in Kellern und Untergeschossen auch gesetzlich verboten.

Gasflaschen sollte man grundsätzlich nur auf einem Balkon oder Terrasse, einem offenen Carport oder einer offenen, belüfteten Unterstellmöglichkeit im Garten lagern. Idealerweise lagert man Gasflaschen aus Sicherheitsgründen so weit vom Haus weg wie möglich.

Der typisch rauchige Geschmack ist wohl einer der Hauptgründe, warum die meisten Menschen vorzugsweise zu einem Holzkohlegrill greifen.

Wobei man ja sagen muss, dass dieses Aroma mittlerweile auch bei Gasgrills möglich ist, indem man wie bereits erwähnt spezielle Holzchips einlegen kann, welche ebenso für das rauchige Aroma sorgen.

Während beim Holzkohlegrill Briketts für hohe Temperaturen sorgen lässt sich die Temperatur bei einem Gasgrill ganz nach den Bedürfnissen regulieren.

Gasgrills sind schnell einsetzbar, sodass das Grillgut in relativ kurzer Zeit gegrillt werden kann. Bei einem Holzkohlegrill sieht es da schon ein wenig anders aus. Hier bedarf es zunächst einiges an Vorbereitung und es dauert gut und gerne um die 20 Minuten, bevor das Grillgut letzten Endes auf dem Grill landet, welcher nach einer gewissen Zeit auch wieder neu befeuert werden muss. Der Gasgrill hingegen kann solange brennen, bis die Gasflasche zur Neige geht.

Zudem hat der Gasgrill einen entscheidenden Vorteil dem Kohlegrill gegenüber, es gibt keine große Rauchentstehung, sodass der Gasgrill auch mühelos auf dem Balkon genutzt werden kann, ohne die Nachbarn durch störende Gerüche zu belästigen.

Ein weiterer Aspekt, der für einen Gasgrill spricht, er gibt keine schädlichen Dämpfe ab. Während des Grillens mit einem Holzkohlegrill entsteht Benzopyren, welches an das Grillgut abgegeben wird. Dieser Stoff gilt in hohen Mengen als Krebserregend.

Wir hoffen, dass unser Gasgrill Test Ihnen dabei hilft, einen für Sie passenden Gasgrill zu finden.

Mit dem Gasgrill sind Sie genau so frei in der Wahl des Grillgutes, wie mit jedem anderen Grill auch. Egal ob Sie saftige Steaks, Rostbratwürste, gegrillten Fisch oder vielleicht eher Grillgemüse bevorzugen, es stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen.

Je nach dem für welches Modell Sie sich entscheiden, sind Sie sogar in der Lage, eine ganze Ente, eine ganze Gans oder einen ganzen Fisch zu grillen.

Orientieren Sie sich am besten an einem Gasgrill Test.