Welcher Enders Gasgrill ist der beste? Vergleich

Ratgeber: Enders Gasgrill

Enders ist ein führender Hersteller von Gasgrills, der seit dem Jahr der Gründung 1883 sein Wissen im Bereich der Gastechnik und der speziellen Metallverarbeitung stets auf dem neuesten Stand hält.

Denn jedes Gerät bedarf einer besonderen Sorgfalt bei der Herstellung und auch bei der Konstruktion. Unter anderem wird jeder Enders Gasgrill zu 100 Prozent auf Dichtigkeit geprüft, bevor er zum Kunden ausgeliefert wird.

Zudem lässt der Hersteller seine Produkte in regelmäßigen Abständen durch externe Institute überprüfen. Dadurch kommen nur Modelle auf den Markt, die über TÜV, DVGW und CE-Zertifikate verfügen.

Welches ist das beste Material für den Grillrost?

Edelstahl

Hierbei handelt es sich um ein rostfreies Material, welches die hochwertigere Alternative zu Emaille darstellt. Auch bei extremen Witterungsbedingungen leistet der Rost treue Dienste und wird nicht kaputt. Edelstahl weist eine besonders glatte Oberfläche auf, wodurch Verschmutzungen schlechter haften und die Oberfläche besser gereinigt werden kann.

Zudem ist Edelstahl auch für den Einsatz bei sehr hohen Temperaturen geeignet, was vor allem bei Grills, die sehr heiß werden, von Vorteil ist. Wenn die Stäbe des Grillrostes zu dünn sind, ist die Hitzespeicherung dieses Materials nicht ideal. Aus diesem Grund sollte man beim Kauf darauf achten, dass die Stäbe massiv sind.

Im Gegensatz zu anderen verchromten Stahlrosten handelt es sich bei diesen Rosten um die eher teurere Variante, allerdings ist die Lebensdauer wesentlich höher. Edelstahl ist im Übrigen Lebensmittelecht und sondert auch bei starker Hitze keine schädlichen Stoffe ab.

Gusseisen

Wenn Sie sich einen Grillrost wünschen, der die Hitze optimal speichert, ist Gusseisen eine gute Wahl. Damit die Hitze optimal gespeichert werden kann, sollte es sich allerdings um einen massiven Gusseisenrost handeln. Die Hitze wird dann nicht nur optimal gespeichert, sondern auch gleichmäßig verteilt, wodurch perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Nebenbei können Sie mit einem Rost aus Gusseisen auch schöne Brandings erzielen. Im Vergleich zu einem hochwertigen Edelstahlrost ist Gusseisen in der Regel auch preisgünstiger. Dieses Material ist ebenfalls bei hohen Temperaturen hitzeresistent und lebensmittelecht.

Emaillierter oder verchromter Stahl

Besonders bei günstigen Grillrosten kommt emaillierter oder verchromter Stahl häufig zum Einsatz, doch dies bedeutet nicht, dass das Material von minderer Qualität ist. In der Regel erzielt diese Art von Grillrost sehr gute Ergebnisse beim Grillen. Im Vergleich zu anderen Materialien ist die Hitzespeicherung eher schlechter.

Wenn es sich um eine minderwertige Beschichtung handelt, ist die Anfälligkeit für Rost sehr hoch. Außerdem sollte man den Rost nach jedem Grillen gründlich reinigen. Bei der Reinigung sollten Sie allerdings darauf achten, dass das Material nicht beschädigt wird, ansonsten besteht Rostgefahr.

Wenn es sich jedoch um eine hochwertige Beschichtung handelt, besitzt der Grillrost aus emailliertem oder verchromtem Stahl eine sehr lange Lebensdauer. In Anbetracht der Tatsache, dass es sich hierbei um eine günstige Alternative handelt, ist die Leistung in Ordnung.

Aspekte, die beim Kauf zu berücksichtigen sind

Brenneranzahl:

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viele Brenner der Enders Gasgrill haben soll, sollten Sie die Menge des Grillguts und die Anzahl der Personen, für die Sie grillen, berücksichtigen.

Falls es sich um einen kleinen Enders Gasgrill, zum Beispiel um einen Tischgrill handelt, reicht in der Regel ein Brenner aus. Die Leistung sollte allerdings nicht über 2 Kilowatt liegen.

Sobald die Rostgröße größer als 1.500 Quadratzentimeter ist, sollte der Enders Gasgrill mindestens zwei Brenner besitzen. Somit kann gewährleistet werden, dass sich die Hitze gleichmäßig und flächendeckend entwickeln kann.

Drei Brenner kommen zum Einsatz, wenn die Grillfläche größer als 2.500 Quadratzentimeter ist. Auf diesem Weg findet sich am Enders Gasgrill ausreichend Platz für das Grillgut.

Sie sollten außerdem darauf achten, dass sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann und sich auch am Rand des Grillrostes ausbreiten kann. Die einzelnen Brenner können im Übrigen auch ausgeschaltet oder heruntergedreht werden. Je mehr Brenner der Enders Gasgrill besitzt, desto flexibler gestaltet sich das Grillen.

Größe der Grillfläche:

Bei der Größe der Grillfläche kommt es im Wesentlichen darauf an, für wie viele Personen Sie Essen zubereiten. Aus diesem Grund sollte man diesen Aspekt beim Kauf berücksichtigen. Vielleicht möchten Sie aber auch hin und wieder mehr Gäste einladen, deswegen sollten Sie auch auf diese Eventualität vorbereitet sein.

Leistung:

Welche Leistung der Gasgrill hat, kann man anhand der Kilowattzahl erkennen.

Wenn es sich um kleine Grills für ein bis zwei Personen handelt, reicht für gewöhnlich eine Leistung zwischen 2 und 4 Kilowatt völlig aus. In der Regel kommen dabei zwei Brenner zum Einsatz.

Wenn es sich um größere Modelle handelt, sollte die Leistung mindestens 10 Kilowatt betragen. Besonders große Grills mit über 6 Brennern besitzen meist eine Leistung von 20 Kilowatt oder mehr.

Qualität:

Es gibt mehrere Faktoren, die die Qualität des Enders Gasgrill bestimmen. Dazu zählen zum Beispiel die Verarbeitung, die verwendeten Materialien und die Funktionalität. Wenn der Enders Gasgrill stabil und fest ist, deutet dies zum Beispiel auf eine gute Qualität hin.

Weiterhin sollten die einzelnen Teile in ihrer Passform aufeinander abgestimmt sein und nicht wackeln. Auch die Funktionalität muss gegeben sein. Achten Sie diesbezüglich auf die Qualität der Bedienelemente wie Temperaturregler, Zündung und Deckel.

Gasgrills sind im Grunde immer der Witterung ausgesetzt. Deswegen sollten Sie beim Kauf auch auf die verwendeten Materialien achten. Wenn möglich, sollten diese robust und vor allem rostfrei sein.

Auch die Gehäuse sollten eine entsprechende Beschichtung besitzen, um Wind und Wetter zu trotzen. Als besonders witterungsbeständig und robust gelten zum Beispiel glasverstärkte Nylonrahmen.

Einsatzort:

Beim Kauf eines Gasgrills sollten Sie auch beachten, wo der Enders Gasgrill später aufgestellt wird. Steht er immer am selben Ort oder wird er abwechselnd an verschiedenen Orten aufgestellt? Noch wichtiger ist die Frage, ob der Gasgrill an diesen Orten der Witterung ausgesetzt ist oder ob er an einem geschützten Ort steht.

Wenn es sich um einen Tischgrill handelt, sollte der Untergrund hitzeunempfindlich, fest und ausreichend groß sein. Aufgrund ihrer Größe und dem leichten Gewicht, eignen sich Tischgrills ausgesprochen gut für häufige Standortwechsel.

Handelt es sich um einen Grillwagen, können Sie diesen ebenfalls problemlos transportieren und bei Bedarf geschützt vor Wind und Wetter unterbringen. Wenn Sie also vorhaben, den Einsatzort des Grills regelmäßig zu ändern, sollten Sie darauf achten, dass der Grill Rollen und einen Schiebegriff hat.

Gewicht:

Kleine Tischgrills wiegen in der Regel nicht viel, meistens ungefähr 3-5 Kilogramm. Große Grills können allerdings weit mehr als 100 Kilogramm wiegen. Wenn der Gasgrill häufig an unterschiedlichen Orten zum Einsatz kommen soll, darf er also nicht zu viel wiegen.

Kleine Geräte sind allerdings nicht sonderlich standfest und stabil, deswegen muss man beim Grillen Vorsicht walten lassen. Das optimale Gewicht für einen kleineren Tischgrill beträgt zwischen 10 und 15 Kilogramm. Bei größeren Modellen hängt das Gewicht unter anderem vom verwendeten Material und der Größe ab.

Grills aus Aluguss oder Edelstahl mit Unterschrank und Ablageflächen können deutlich mehr wiegen. Bei einer solchen Art von Grill können Sie mit einem Gewicht zwischen 40 und 75 Kilogramm rechnen.

Falls Sie einen schweren Grill befördern möchten, sollten Sie beim Kauf darauf achten, dass Rollen vorhanden sind. Wesentlich schwerer als 80 Kilogramm sollte der Grill allerdings nicht sein.

Zusatzfunktionen:

Garraum-Abdeckung:

Heutzutage ist fast jeder Enders Gasgrill mit einer Garraum-Abdeckung ausgestattet. Sie dient der Wärmespeicherung und Wärmeverteilung und ermöglicht das indirekte Garen. Außerdem schützt eine Garraum-Abdeckung vor spritzendem Fett.

Seitenbrenner:

Der Seitenbrenner ähnelt einer Kochplatte, die aus einem zusätzlichen Gasbrenner besteht. Am Enders Gasgrill mit Seitenbrenner kann man nebenbei Beilagen zubereiten oder Grillgut warmhalten.

Der Seitenbrenner am Grill ersetzt also eine Herdplatte und macht das Grillen sicherlich noch abwechslungsreicher. Überlegen Sie vor dem Kauf, ob Sie diese Zusatzfunktion wirklich benötigen.

Sichtglas:

Ein Sichtglas ermöglicht Ihnen den Blick aufs Grillgut bei geschlossenem Deckel. Das Glas ist hitzeresistent und befindet sich im Deckel des Grills. Sie müssen den Deckel also nicht immer anheben, um den Zustand des Fleisches zu begutachten und die Hitze bleibt im Inneren.

Thermometer:

Um die Temperatur stets überwachen zu können, sollte jeder Grill ein Thermometer besitzen. In der Regel befindet sich dieses im Deckel und Sie müssen den Deckel nicht heben, um die Temperatur zu überwachen. Unbedingt notwendig ist ein Thermometer zwar nicht, es erleichtert das Grillen aber um ein Vielfaches.

Warmhalterost:

In der Regel enthalten die Gasgrillwägen einen Warmhalterost, welcher meist im Deckel verbaut ist. Er bietet Platz für fertiges Grillgut, welches warmgehalten werden muss. Besonders wenn man viele Gäste hat oder lange Grillabende plant, ist diese Funktion sehr nützlich.

Backburner:

Der Backburner ist ein zusätzlicher Brenner, welcher sich am hinteren Rand des Innenraums befindet. Sie können mit dem Backburner und einem Drehspieß zum Beispiel Grillspieße, Maiskolben oder Hähnchen zubereiten.

Der Backburner gehört allerdings nicht zur Standardausstattung und ist nicht bei jedem Enders Gasgrill integriert, ein Enders Gasgrill mit Backburner ist besonders für begeisterte Hobbygriller eine tolle Anschaffung.

Welches Zubehör ist beim Enders Gasgrill sinnvoll und empfehlenswert?

Abdeckhaube:

Die Abdeckhaube sorgt dafür, dass der Enders Gasgrill so lange wie möglich rostfrei bleibt. Dies ist besonders wichtig, wenn er sich länger im Freien befindet. Die Haube schützt vor Regen, Wind und UV-Strahlung. All diese Einflüsse könnten dem Enders Gasgrill schaden und seine Lebensdauer verringern.

Pizzastein:

Um die perfekte Pizza im Enders Gasgrill zubereiten zu können, benötigen Sie hohe Temperaturen und einen Pizzastein. Auf diesem Untergrund kann man eine traditionelle italienische Steinofenpizza zubereiten. Auch Brot oder Flammkuchen kann dort gebacken werden.

Grillspieß:

Ein Grillspieß ist dann nützlich, wenn Sie gerne Hähnchen oder Maiskolben zubereiten möchten. Die Gerichte werden noch besser, wenn der Enders Gasgrill über einen Infrarotbrenner verfügt. Auf diesem Weg wird das Fleisch von allen Seiten gleichmäßig angebraten.

Guss-Wendeplatte:

Mit einer Guss-Wendeplatte erlangen Sie zusätzliche Flexibilität beim Grillen. Eine Seite kann zum Beispiel für die Zubereitung von Gemüse verwendet werden, während die andere für das Braten von Burger und Steaks genutzt wird. Mit Hilfe einer Guss-Wendeplatte können Sie außerdem beeindruckende Brandings zaubern.

Switch Grid Rost-in-Rost-System:

Das Switch Grid Rost-in-Rost-System kann als einfacher, emaillierter Gussrost genutzt werden, eröffnet aber einen großen kulinarischen Spielraum. Das Set besteht aus mehreren Teilen, welche bei Bedarf auseinandergenommen werden können. Die einzelnen Teile können zum Beispiel als Pfanne, Geflügelbräter oder Pizzastein genutzt werden.

Weiteres Zubehör:

Grill Mags Abfallbehälter:

Dieser Behälter kann ganz praktisch am Enders Gasgrill angebracht werden und ist besonders nützlich, wenn während des Grillens Abfall entsteht. Sie sparen sich also den Gang zum Müll und verwandeln Ihren Enders Gasgrill in eine echte Outdoor-Küche.

Silikon-Besteckablage:

Dieses praktische Zubehör kann auf dem Enders Gasgrill abgelegt werden und dient als nützliche Ablage für Grillbesteck. Auf diesem Weg behalten Sie beim nächsten Grillen an Ihrer Grillstation garantiert den Überblick.

Grill Mags Rosthalter:

Die starken Magnete verbinden den Rosthalter mit dem Enders Gasgrill, womit zusätzliche Staufläche für Rost und Pizzastein geschaffen wird. Die Magnete halten Gewichte von bis zu 7 kg aus.

Premium Wetterschutz Hülle:

Diese Hülle schützt den gesamten Enders Gasgrill und ist noch dazu UV-beständig und wasserdicht. Die atmungsaktive Oberfläche sorgt dafür, dass sich im Inneren kein Kondenswasser bildet.

Enders Gasgrill einbrennen: Schritt für Schritt

1. Gasgrill einfetten

Für das Einfetten des Enders Gasgrill sollten Sie ein hitzebeständiges Öl verwenden. Hierfür können Sie entweder Rapsöl oder Sonnenblumenöl nutzen. Das Öl darf nicht verbrennen, damit der Schutzfilm, auch Patina genannt, entstehen kann. Im nächsten Schritt werden sämtliche Flächen mit Öl bedeckt oder eingesprüht.

2. Brenner auf die passende Temperatur bringen

Wenn Sie die Brenner zum ersten Mal nutzen, sollten sie nicht sofort voll aufgedreht werden. Zunächst drehen Sie einen Brenner auf die niedrigste Stufe und widmen sich dann den anderen Brennern. Nach und nach drehen Sie dann alle anderen Brenner höher, bis die höchste Temperatur erreicht ist.

3. Grill ausbrennen lassen

Damit die Patina entstehen kann und der Enders Gasgrill richtig ausbrennen kann, sollte die Temperatur mindestens 300 Grad betragen. Auf diesem Weg können alle Produktrückstände entfernt werden. Diese Hitze sollte konstant, etwa 20 bis 25 Minuten, bestehen bleiben. Bleiben Sie während des Ausbrennens fern vom Enders Gasgrill und atmen Sie die ungesunden Dämpfe nicht ein.

4. Rückstände entfernen

Bevor Sie sich dem Entfernen der Rückstände widmen, sollten Sie warten, bis der Enders Gasgrill abgekühlt ist. Wenn Sie den Enders Gasgrill reinigen möchten, nutzen Sie im Idealfall hitzebeständige Handschuhe. Für die Reinigung eignet sich am besten Küchenpapier, haushaltsübliche Reiniger sind nicht zu empfehlen.

5. Brenner auskühlen lassen

Nach dem Ausbrennen sollte der Gasgrill wieder langsam heruntergeregelt werden. Wenden Sie für diesen Schritt dieselbe Taktik wie zu Beginn an und drehen Sie alle einzelnen Regler langsam zurück. Die Gesamte Prozedur des Ausbrennens sollte insgesamt etwa 50 bis 60 Minuten dauern.

Wie reinigt und pflegt man einen Enders Gasgrill richtig?

Grillrost reinigen

Bei der Reinigung des Gasgrills kommt es im Wesentlichen darauf an, aus welchem Material die einzelnen Bestandteile bestehen. Bestimmte Grillroste sollten nicht mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden, andere hingegen schon. Die Erfahrungen haben außerdem gezeigt, dass ein Grillrost aus Edelstahl am einfachsten zu reinigen ist, außerdem haften aufgrund der glatten Oberfläche Verschmutzungen schlecht.

Überdies müssen Sie sich nicht um den Zustand der Beschichtung sorgen, da diese bei Grillrosten aus Edelstahl nicht vorhanden ist. Emaillierte Gussroste sollten besonders vorsichtig gereinigt werden.

Rückstände am Grillrost können übrigens auch eingebrannt werden. Hierfür legen Sie den Rost in den Enders Gasgrill und heizen den Grill auf 200-250 Grad auf. Nun darf der Grill einbrennen, bis er nicht mehr raucht. Eventuelle Rückstände können dann ganz einfach mit einer geeigneten Bürste entfernt werden.

Garhaube, Fettauffangschale und Brennerabdeckung reinigen

Zunächst einmal sollten alle Bestandteile abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. In der Regel reichen schon ein Schwamm und ein wenig Wasser, um die einzelnen Teile zu reinigen. Achten Sie allerdings auf die Materialien und greifen Sie auf weiche Schwämme oder Tücher zurück.

Wenn es sich um ältere Verschmutzungen handelt, können Sie die Teile entweder einweichen, oder spezielle Grillreiniger verwenden. Die Grillhaube sollten Sie nach jedem fünften Mal Grillen reinigen. Die Fettablaufschale kann ganz unkompliziert in der Spüle saubergemacht werden. Gewisse Modelle lassen sich sogar in der Spülmaschine reinigen.

Wenn es sich um Auffangschalen aus Edelstahl handelt, ist die Reinigung besonders einfach, weil sie keine Beschichtung besitzen. Falls Sie sich der Reinigung der Brenner widmen, sollten Sie eine Edelstahlbürste verwenden, in der Regel wurden die Verschmutzungen aufgrund der hohen Temperaturen schon ausgebrannt.

FAQ

1. Ist Enders eine deutsche Firma?

Ja, Enders ist eine deutsche Firma, die ihren Sitz in Werdohl in Nordrhein-Westfalen hat.

2. Wie gut sind die Gasgrills von Enders?

Enders hat eine Vielzahl von Gasgrills im Sortiment, die allesamt mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis punkten. Dank der vielen Modelle und Ausstattungsvarianten schneidet der Enders Gasgrill im Vergleich sehr zufriedenstellend ab. Aufgrund der großen Auswahl findet jeder Hobbygriller den passenden Enders Gasgrill.

3. Was ist der Unterschied zwischen SIK und TURBO?

An den Abkürzungen SIK und TURBO kann man die Features der Grills erkennen. Besitzt ein Gasgrill die Bezeichnung SIK, sind das Switch Grid, ein eingebauter Kocher und die Infrarottechnologie inkludiert.

Besitzt ein Grill die Bezeichnung TURBO, ist er mit der Turbo Zone, mit welcher man Steaks zubereiten kann, ausgestattet. Unter anderem aufgrund der vielen Features schneidet der Enders Gasgrill im Test sehr gut ab.

4. Wo kann man Enders Gasgrill Ersatzteile erwerben?

Ersatzteile für den Enders Grill und Enders Gasgrill Zubehör kann man beim Hersteller oder auch auf Amazon erwerben. Auf Amazon gibt es regelmäßig Vergünstigungen und Rabatt-Aktionen. Sofern die Garantie bereits abgelaufen ist, können die Ersatzteile auch beim Kundenservice oder beim Hersteller erworben werden.

5. Welche Gasflasche verwendet man für Enders Gasgrills?

Je nachdem, um welches Modell es sich handelt, können Sie entweder eine 5 kg oder 11 kg Flasche verwenden. Diese kann oft im Unterschrank des Grills verstaut werden. Handelt es sich um einen Enders Urban, haben Sie auch die Möglichkeit, mit einer Schraubkartusche zu grillen.

6. Warum ist der Enders Gasgrill auf der Rückseite offen?

Die Öffnung an der Rückseite ist dazu da, dass die überschüssige Hitze, die während des Grillens entsteht, entweichen kann. Mit Hilfe dieser Technologie wird es möglich, niedrige Temperaturen zu halten.

Würde sich keine Öffnung auf der Rückseite befinden, wäre die Hitzeentwicklung im Inneren zu groß. Hinter dem Grill sollte sich also ausreichend Platz befinden, damit die Hitze entweichen kann.

7. Ist es möglich, mit einem Enders Gasgrill auch indirekt zu grillen?

Ja, das ist möglich. Dank der Abdeckhaube, über die der Enders Gasgrill verfügt, ist indirektes Garen möglich. Zudem hat der Enders Gasgrill im Test gezeigt, dass er sich hervorragend für das indirekte Grillen eignet.

8. Wo kann man einen Enders Gasgrill kaufen?

• Aldi
• Toom
• Obi
• Hagebaumarkt

9. Gibt es einen Enders Werksverkauf?

Bis jetzt ist kein erneuter Werksverkauf von Enders geplant. Wenn Sie mehr über die aktuellen Angebote des Herstellers wissen möchten, sollten Sie regelmäßig auf Amazon vorbeischauen. Dort finden sich oft lukrative Angebote sowie Enders Grillzubehör und die Enders Gasgrills sind meist günstiger als beim Hersteller direkt.

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