Gassgrills, wie das Modell „Burnhard Fred Jr“ zeichnen sich durch ihr einfaches schnelles Zündsystem aus. Diese Geräte sind zudem schnell einsetzbar.
Sie brauchen nicht eine halbe Stunde zu warten, bis Sie Ihr Fleisch und Ihre Würstchen auf den Rost legen können. Grillfans zünden den Grill einfach mit der integrierten Piezzozündung an. Bereits nach einigen Minuten können Sie mit dem Grillen beginnen. Obendrein können Sie das Garen Ihrer Spezialitäten mit einem Gasgrill sehr gut steuern.
Features des Gasgrills
Aufbau und Verarbeitung
Der kompakte Gasgrill Burnhard Fred Jr. überzeugt seine Nutzer*innen mit einem robusten Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl. In seinem Unterschrank mit den beiden Türen ist Platz für die Gasflasche. Der voll ausgestatteten Grillwagen besitzt zwei Edelstahlbrenner (mit je 3,5 kW), die sich stufenlos regeln lassen. Sie werden sicher mit der integrierten Piezozündung entfacht. Mithilfe der Regler können Sie die Temperatur im Garraum perfekt steuern.
Dank der wetterfesten, doppelwandigen Grillhaube können Sie mit dem Burnhard Fred Jr. Gasgrill sowohl direkt als auch indirekt grillen. Des Weiteren ist das Modell mit zwei massiven Gusseisenrosten ausgestattet.
Der Burnhard Fred Jr. Gasgrill hat Maße von: H118 x B115,5 x T55 cm bei einem Gewicht von ca. 31 kg. Die Abmessungen der Hauptgrillfläche liegen bei: 47,5 x 41,5 cm. Auch ein Warmhalterost ist vorhanden. Beim FRED Jr. Deluxe ist im linken Seitentisch ein stufenlos regulierbarer Infrarot-Keramikbrenner mit 3,5 kW integriert. Dieser Brenner grillt Ihre Steaks mit bis zu 900° Celsius, perfekt innen saftig und außen richtig kross.
Obendrein erhalten Ihre Steaks ein tolles Branding (Grillstreifen). In der Grillhaube befindet sich ein Thermometer, sodass Sie die Temperaturen im Garraum immer im Blick behalten. Damit sich der Wagen problemlos bewegen lässt, ist er mit 4 Rollen ausgestattet. Überdies ist noch Fettauffangschale vorhanden, die Sie mit einem Handgriff entfernen können.
Die Funktionen
Das Funktionsprinzip des Burnhard Fred Jr. Gasgrill ist recht einfach. Das Gerät funktioniert mit allen gängigen Gasflaschen. Im Unterschrank können Sie eine 11 Kilogramm Flasche unterbringen. Seine Türen schützen die Flasche vor Wind und Regen.
Zum Einschalten des Grillgeräts müssen Sie das Gas öffnen und einen kleinen Druck auf den Einstellknopf ausüben. Der Start erfolgt augenblicklich. Die Temperatureinstellung lässt sich präzise regeln. Der Gasgrill ist zudem schnell betriebsbereit. Seine beiden Seitenteile sind ideal zum Abstellen von Lebensmitteln, Gewürzen und dem Grillzubehör. Sie sind zudem abklappbar.
Deluxe mit einem im rechten Seitentisch integrierten Foodcontainer mit 6 Litern Fassungsvermögen aufwarten. Er ist mit einem Bambusschneidebrett zugedeckt, das sich sehr gut zum Schneiden von Fleisch, Kräutern sowie Zwiebeln und Knoblauch eignet.
Der Burnhard Fred Jr. Gasgrill ist multifunktional. Er eignet sich auch zum Grillen bei niedrigen Temperaturen. Unter der Garhaube können ein großes Bratenstück, ein Rollbraten, aber auch ein Pulled Pork (ein klassisches Barbecue Gericht nach nordamerikanischem Vorbild), langsam vor sich hinbrutzeln. Grillfans garen ihre Grillspezialitäten wie im Backofen. Sie kommen zu keinem Zeitpunkt mit den Flammen in direkten Kontakt. Der Geschmack der Speisen bleibt erhalten und sie werden auch nicht austrocknen. Diese Grillmethode bewährt sich bei den dicksten Fleischstücken.
Beim direkten Grillen mit hoher Hitze bereiten Sie dagegen Würstchen, Steaks, Koteletts, Paprika, Kartoffel, Zucchini, Auberginen, Cocktailtomaten, Champignons etc. bei hoher Hitze zu. Auch Hühnerfleisch, Maiskolben, Fenchel und Spargel eignen sich vorzüglich zum direkten Grillen auf dem Burnhard Fred Jr. Gasgrill.
Bilder vom Burnhard Fred Jr.
Reinigung
Die Reinigung des Burnhard Fred Jr. Gasgrill ist recht einfach. Er lässt sich mit einigen Handgriffen für das nächste Grillfest fit machen: Lassen Sie das Grillgerät nach jedem Einsatz (ohne Grillgut) ausbrennen. Auf diese Weise verbrennen die Grillrückstände und Fette auf den Rosten, die sich danach einfach abbürsten lassen.
- Schließen Sie dazu die Grillhaube und drehen Sie die Edelstahlbrenner auf die höchste Stufe. Der Keramikbrenner bleibt allerdings ausgeschaltet.
- Nun brennen Sie den Fred Jr. Gasgrill bei maximaler Hitze etwa 15 bis 30 Minuten aus, solange bis kein Rauch mehr vom Gerät aufsteigt.
- Danach schalten Sie die Brenner aus und drehen auch das Ventil der Gasflasche zu.
- Lassen Sie den Grill auskühlen und öffnen Sie die Grillhaube vorsichtig, dabei ist unbedingt auf die austretende Hitze zu achten!
Jetzt können Sie die Roste mit einer Edelstahl-Grillbürste sauber schrubben und danach mit Öl (kein Olivenöl) bei einem niedrigen Rauchpunkt einpinseln.
Hinterher wird das Grillgehäuse innen und außen mit einem nebelfeuchten Mikrofasertuch abgewischt. Am Ende leeren und reinigen Sie noch die Fettauffangschale.
Video: Grillfackeln selbst gemacht vom Gasgrill
Lieferumfang
Der Burnhard Fred Jr. Gasgrill wird Ihnen mit einer Menge Zubehör nach Hause geliefert. Im Lieferumfang befinden sich eine spülmaschinenfeste Fettschublade und eine Fettauffangschale aus Edelstahlblech sowie ein Warmhalterost.
Obendrein werden Ihnen ein Schlauch mit Druckminderer (50 mbar), das Deckelthermometer (°C und °F), eine Smokerbox, 4 Haken für das Grillbesteck und ein Edelstahlkorb mitgeliefert.
Auch ein praktischer Flaschenöffner und ein im rechten Seitentisch verbauter Foodcontainer gehören zur umfangreichen Ausstattung des Burnhard Fred Jr. Dank der vier Vollgummi-Rollen mit Feststellbremse lässt sich das Grillgerät einfach bewegen.
Unser Fazit
Der Burnhard Fred Jr. besitzt zwei Hauptbrenner mit je 3,5 kW Leistung. Auch der Infrarot-Keramikbrenner bringt eine Leistung von 3.500 Watt mit.
Das Grillgerät ist hochwertig verarbeitet und auf ein umweltfreundliches Brutzeln ausgelegt. Es verfügt zudem über eine komfortable Arbeitshöhe. Im Unterschrank mit den beiden Türen ist die Gasflasche gut aufgehoben. Der Grill ist bereits teilweise vormontiert, sodass Sie ihn problemlos selbst aufbauen können.
Zufriedene Grillfans schreiben zum Beispiel, dass man bei dem Burnhard Fred Jr Gasgrill einfach nichts falsch machen kann. Denn er würde dank der dicken Gusseisenroste perfekte Grillergebnisse liefern. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich der Grill dank seiner vier Rollen mit Feststellbremse kinderleicht bewegen lässt.
