Gehören Sie auch zu den Menschen, die bereits an den ersten warmen Abenden Freunde und Familie zu einem netten Grillabend einladen möchten? Für das Grillvergnügen mit einem Holzkohlegrill müssten Sie allerdings einige Vorkehrungen treffen.
Kohle und Anzünder müssen bereitstehen. Außerdem ist es bei den meisten Mehrfamilienhäusern wegen des Rauchs und des lästigen Qualms nicht möglich einen Holzkohlegrill zu betreiben.
Anders sieht es zum Glück mit einem Gasgrill aus. Grillgeräte wie der Outdoorchef Ambri 480 G ermöglichen Ihnen entspannte Grillabende mit viel Komfort.
Sie drehen nur mehr die Gasflasche auf, dann übernimmt der Ambri 480 G.
Inhaltsübersicht
Features des Gasgrills
Aufbau und Verarbeitung
Bei dem Outdoorchef Ambri 480 G handelt es sich um einen Kugelgrill welcher höchste Ansprüche erfüllen kann. Das Modell stammt von Outdoorchef, einer Tochtergesellschaft der Schweizer Diethelm Keller Group. Von dem Unternehmen finden Sie ein abwechslungsreiches Sortiment an Grillgeräten, Kochbüchern und Grillzubehör.
| Der Outdoorchef Ambri 480 G ist ein eher leichtes Gerät mit nur 19 Kilogramm. |
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Seine runde Grillfläche hat einen Durchmesser von 45 Zentimeter. Der Kugelgrill ist hochwertig verarbeitet und er überzeugt mit einem optisch ansprechenden Design.
Er lässt sich mit einem Deckel mit Griff verschließen. Danach wird der Kugelgrill auf einem praktischen Grillgestell platziert. Mit dem Modell arbeiten Sie auf einer komfortablen Arbeitshöhe von 82 Zentimeter. Die Gesamtmaße des Outdoorchef Ambri 480 G liegen bei: B60 cm x L75 cm x H105 cm.
Der Gasgrill ist mit einer elektrischen Mehrfachzündung und einem drehbaren „Easy-Flp-System“ ausgestattet. Dieses System bewahrt Ihre Grillspezialitäten vor dem gefürchteten Fettbrand, denn der Brenner ist komplett geschützt.
Da auch ein Teil des Grillsaftes verdunstet, erhalten Ihre Lebensmittel einen besonders intensiven Geschmack. Mit seinem Ring-Burner-System schafft es das Gerät in nur zehn Minuten von 0 auf 360 Grad Celsius.
Am grau lackiertem Gestell mit der X-Form sind zwei gummierte Räder und Vorrichtungen zum Platzieren des Grillbestecks angebracht. Auf dem Fahrgestell befinden sich zudem noch eine Front- und eine Bodenablage aus hellem Holz.
Die Grillhaube mit Temperaturanzeige ist mit einem Griff und einem Scharnier zum einfachen Öffnen versehen. Der Kugelgrill mit der schwarzen Farbe bringt es auf eine Brennerleistung von 5,4 kW.
Die Funktionen
Sie können den Ambri 480 G auf dem Balkon, auf der Terrasse, im Garten und auch beim Campingurlaub zum Einsatz bringen. Er eignet sich aber nicht für den Innenbereich der Wohnung.
Mit dem wendigen Modell können Sie grillen, backen und kochen. Der Gasgrill liefert Ihnen in allen Bereichen beste Ergebnisse.
Sei es beim direkten Grillen und Kochen (Vulkan Position) auf dem Rost mit starker Hitze oder beim indirekten Grillen mit niedrigen Temperaturen und geschlossener Grillhaube. Mit dem Ambri 480 G zaubern Sie ein saftiges Roastbeef oder ein Steak mit schönem Grillmuster.
Der Grill bewährt sich außerdem bei der Zubereitung von Burger-Patties oder beim schonenden Dünsten von Gemüse.
| Sie können mit dem Gerät auch eine schmackhafte Pizza oder ein aromatisches Brot backen. |
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Bilder vom Gasgrill Outdoorchef Ambri 480 G
Die Reinigung
Das Gerät ist hochwertig verarbeitet. Dank der erstklassigen Materialien lässt sich der Grill einfach und unkompliziert reinigen.
Die Kugel, der Grillrost sowie der Trichter und der Brenner sind emailliert. Daher sind diese Teile Fett-abweisend und der Grill lässt sich einfach sauber halten.
Zudem ist ein Auffangsystem vorhanden. In der Folge rinnt das überschüssige Grillfett am Trichter entlang direkt in die Auffangschale.
Verzichten Sie bei der Reinigung auf aggressive Bürsten und Schwämme. Verwenden Sie lieber warmes Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Lappen. Dann bleiben Kratzer und Schäden mit Sicherheit aus.
Sobald alle Teile trocken sind, werden sie wieder eingebaut.
Video: Outdoorchef Ambri 480 G Test
Vorteile des Outdoorchef Ambri 480 G
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Der integrierte Trichter lässt sich drehen, daher müssen die Lebensmittel nicht gewendet werden
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Mit dem Modell ist sowohl direktes als auch indirektes Grillen möglich
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Die Hitze verteilt sich gleichmäßig
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In nur zehn Minuten erreicht der Grill Temperaturen von bis zu 360 Grad Celsius
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Der Ambi 480 G ist sehr vielseitig zu verwenden
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Es sind tolle Ablageflächen für das Grillgut und das Zubehör vorhanden
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Der Deckel lässt sich einfach öffnen und schließen
Nachteile des Outdoorchef Ambri 480 G
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Leider ist der Gasschlauch nicht im Lieferumfang enthalten. Sie müssen das Zubehör extra erwerben
FAQ
1. Welche Gasflasche passt zum Outdoorchef Ambri 480 G?
Sie können sowohl eine 5 Kilogramm als auch eine 10 Kilogramm Gasflasche verwenden.
2. Wie hoch ist die Brennerleistung?
Der Brenner bringt 5,4 kW Leistung.
3. Kann man auch einen Pizzastein verwenden?
Ja, das ist möglich. Achten Sie auf den Durchmesser. 40 Zentimeter Durchmesser werden passen.
4. Wie heiß wird der Grill auf niedrigster Stufe?
Er erreicht ungefähr 160 Grad Celsius.
5. Ist es umständlich den Trichter beim Grillen zu drehen?
Nein, er lässt sich problemlos und schnell drehen. Sie sollten dabei Grillhandschuhe verwenden.
Zubehör
Für das Modell von Outdoorchef können Sie eine Abdeckhaube kaufen. Ein solches Produkt schützt das Gerät vor Regen, Schnee, Staub, Pollen und UV-Strahlen. Die Wetterschutzhaube aus PU wird mit einem praktischen Kordelzug festgehalten.
Außerdem können Sie den Ambri 480 G noch mit der Outdoorchef Gusseisen Grillplatte mit 39,5 cm Durchmesser ausstatten. Die Platte mit der geriffelten und glatten Seite ist doppelseitig zu verwenden. Damit werden zum Beispiel Pizzas und Brote gebacken.
Unser Fazit
Der Outdoorchef AMBRI BBQ Kugelgrill ist sehr vielseitig anwendbar.
Er bewährt sich sowohl beim direkten Grillen und Kochen bei starker Hitze als auch bei der schonenden Zubereitung von Gemüse und zartem Fischfilets.
Die Hitze verteilt sich sehr gleichmäßig. Zudem müssen Sie Ihr Grillgut nicht wenden, diese Aufgabe erledigt das integrierte Trichtersystem für Sie.